ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಇದು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆಯೇ?ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಕೇತವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕನನ್ನು ಓಡಿಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಈಗ ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಬದಲಿಗೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಡೋಸ್ ಅವಲಂಬಿತ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.ಇದಲ್ಲದೆ, "ಅಸಮರ್ಪಕ" ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಸಿರ್ಕಾಡಿಯನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಇದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಸಂಶೋಧಕರು 19 ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರೊಂದಿಗೆ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಕ್ರಾಸ್ಒವರ್ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು.ಮುಕ್ತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ (MC) ಮತ್ತು ಸಂಜೆ (EC) ಗುಂಪುಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು (ಅಂದಾಜು 542 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಸೇವನೆಯ 33%) ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ;ಇನ್ನೊಂದು ಗುಂಪಿನವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ.

ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ.ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವಾಗ ಮಹಿಳೆಯರ ಸೊಂಟದ ರೇಖೆಗಳು ಕುಗ್ಗುತ್ತವೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಪಿ<.005) ಮತ್ತು MC ಸಮಯದಲ್ಲಿ ~ 300 kcal/ದಿನದ ಉಚಿತ ಶಕ್ತಿಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು EC (P =. 01) ಸಮಯದಲ್ಲಿ ~ 150 kcal/day ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸಲಿಲ್ಲ (542 kcal/day).

ಎರಡು ಸಮಯದ ಬಿಂದುಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಧಾನ ಘಟಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ತೋರಿಸಿದೆ (ಪಿ<.05)ಮಣಿಕಟ್ಟಿನ ತಾಪಮಾನದ ಶಾಖ ನಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ದಾಖಲೆಗಳು ಇಸಿ-ಪ್ರೇರಿತ ನಿದ್ರೆಯ ಕಂತುಗಳು MCS ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಿಯಮಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಎಪಿಸೋಡ್ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (60 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು 78 ನಿಮಿಷಗಳು; P =. 028).

news-1

ಅಂದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಹಸಿವು, ಹಸಿವು, ತಲಾಧಾರದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ, ಉಪವಾಸದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯ, ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಲಯಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.ಜೊತೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಳೆಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದು, ಕೊಬ್ಬು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೆಳ್ಳಗಿರಬಹುದು.ಆದರೆ "ಪ್ರಮಾಣವು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: 26-08-21